顧客検索を1分以下にするという性能目標は、システム要件定義で定めます。後の設計で実現方法を選び、テストで達成したかを判断する基準になります。
テストや受入れの段階で初めて目標を決めると、設計がその条件を満たす前提で作られていない可能性があります。目標と実現手段を分けます。