ESSIDは無線ネットワークを識別するための文字列です。利用者が接続したいネットワークを選ぶときに表示される名前に当たります。
MACアドレスは機器のインタフェース、IPアドレスはIP通信上の宛先、チャネルは使用する電波の帯域の区別です。同じアクセスポイントに関する情報でも役割が違います。