01011010は64＋16＋8＋2＝90、01101011は64＋32＋8＋2＋1＝107です。和は197になります。
197＝128＋64＋4＋1なので、8ビットでは11000101です。ビットごとの加算でも、1＋1の桁では0を書いて次の桁へ1を繰り上げると同じ結果になります。