ESSIDは無線LANのネットワークを識別する文字列です。端末は目的のアクセスポイントのネットワーク名を選んで接続します。
暗号鍵・暗号方式・チャネル番号はそれぞれ別の設定です。名前が分かることは、接続に必要な秘密の鍵を知っていることとは異なります。